전북대 구정문 맛집, 미분당 전북대점: 조용하게 즐기는 차돌박이 쌀국수!

전북대학교 구정문 앞에 위치한 베트남 쌀국수 전문점 미분당 전북대점에 다녀왔습니다. 혼밥하기 좋은 조용한 분위기에서 맛있는 쌀국수를 즐길 수 있는 곳이었는데요, 지금부터 자세한 후기를 들려드릴게요.

 

키오스크 주문 시스템과 조용한 분위기

미분당의 가장 큰 특징은 바로 키오스크 주문 방식입니다. 입구에서 먼저 키오스크를 통해 메뉴를 주문하고 결제한 후 입장하는 시스템인데요. 웨이팅이 있을 경우에는 직원분의 안내에 따라 밖에서 대기하시면 됩니다.

 

 

내부로 들어서면 모든 테이블이 다찌 테이블로 구성되어 있으며, 주방이 시원하게 오픈되어 있는 것을 볼 수 있습니다. 제가 방문했을 때에도 손님들이 계셨지만, 정말 조용하고 편안한 분위기 속에서 식사를 할 수 있었습니다. "조용하고 편안한 분위기 속에서 식사할 수 있는 공간을 만들고 싶다"는 미분당 사장님의 뜻이 그대로 느껴지는 공간이었어요.

 

한국인 입맛에 딱! 차돌박이 쌀국수와 다양한 소스

자리에 앉으면 쌀국수를 더 맛있게 즐기는 방법과 미분당의 운영 철학이 적혀 있습니다. 테이블 위쪽에는 칠리소스, 해선장소스, 매운 핫소스의 세 가지 소스가 준비되어 있어 취향껏 쌀국수에 곁들여 먹을 수 있습니다.

저는 가장 기본적인 메뉴인 차돌박이 쌀국수를 주문했습니다. 미분당의 쌀국수는 기본적으로 고수가 들어가지 않기 때문에 고수를 잘 못 드시는 분들도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 고수를 좋아하시는 분들은 직원분께 요청하면 따로 제공해 주신다고 하니 참고하세요!

개인적으로 미분당의 쌀국수는 한국인 입맛에 맞춰진 듯한 맛이라서 호불호 없이 누구나 맛있게 먹을 수 있을 것 같다는 생각이 들었습니다. 솔직히 맛은 '평타' 정도였지만, 깔끔하고 정갈한 맛이 좋았습니다.

 

혼밥 성지! 눈치 보지 않고 즐기는 식사

미분당 전북대점은 다찌 테이블 구성 덕분에 혼밥하기에 정말 좋은 장소입니다. 다른 사람들의 눈치를 보지 않고 조용하게 식사에 집중할 수 있다는 점이 큰 장점이었어요. 전북대 근처에서 혼밥할 곳을 찾으시거나, 조용한 분위기에서 베트남 쌀국수를 즐기고 싶다면 미분당 전북대점을 추천합니다.